Собственно, здоровая пища фрилансера

Цитата ("AXAB"):

Возьмите меня!!!(в ученичество)

Цитата ("AXAB"):

Это жуткий обман? везде зима...или при виде такого цветы расцветают и кабачки колосятся?

Ну судя по реакции Вашей видимо, должны расцветать и колосится
Фотка весна 2010)

Грустно переживаю очередной отказ... Никому я не нуууу ууу у ужен...) Даже понюхать не подпустили...
Я в печали...Нэвдача №Ж33300-00БЛЯ...

Цитата ("AXAB"):

Грустно переживаю очередной отказ..

Я сказал нет?
Вот пройдут холода и прикинем как и где учиться будем)
Я лично блины-бы поучился тоже делать)

Вот никто не написал про блины со свежими яблоками, а это очень вкусно и менее калорийно.

kimisa, Кому чего - а девкамм вялый салат...от поХудения...

Цитата ("dam"):

Я лично блины-бы поучился тоже делать)

Блины делать до неприличия просто.
Нужно:
Два литра молока.
Шесть куриных яиц (сейчас AXAB меня станет убивать).
Мука. Я ее добавляю на глаз. Навскидку — полтора–два стакана.
Сливочное масло (треть пачки).
Сахар, соль — по вкусу.
Большая миска или кастрюля, миксер, половник и две сковородки (так быстрее).

Берем яйца и аккуратно отделяем желтки от белков. Белки временно ставим в холодильник, желтки смешиваем с молоком, солью и сахаром. Просеиваем муку (лучше пару раз) и калапуцаем тесто, лучше миксером. Консистенция теста должна быть такой, при которой тесто свободно выливается из половника. Треть пачки масла растапливаем на водяной бане, или в микроволновке. Вынимаем белки из холодильника и взбиваем их в густющую пену. Эту пену бросаем в тесто, добавляем туда же растопленное масло и еще раз все взбиваем. Адски разогреваем две сковородки, зачерпываем половником где-то три четверти половника, выливаем на сковородку и жарим. Сначала с одной стороны, потом с другой. Степень прожаренности — это на любителя.
Смазывать сковородки маслом, салом, мазутом, дустом или еще чем-нибудь не нужно — у нас в тесте и так уже полно масла и блины сами отскакивают от сковородки. Некоторые граждане советуют добавлять в тесто растительное масло, а я не советую — блины и постное масло вещи несовместимые. Вот чебуреки — это да.
Приятного аппетита.

epavlovich, спасибо за рецепт.
Обязательно попробую сделать - выходные впереди)

Никогда руки не доходили до блюда этого, чудесного

Дима. Я лишена покоя.
Итак.
1) тарелка - аналог сковороды?
2) девайс кустарного производства?
3) а мне такую можно??

Нашла рецепт тонких блинов на кефире - получаются с кучей дырочек,нежные такие.Теперь делаю только на кефире)

Цитата ("kravtsovaV"):

Дима. Я лишена покоя.
Итак.
1) тарелка - аналог сковороды?
2) девайс кустарного производства?
3) а мне такую можно??

Не волнуйся)

Отвечаю.
1) Да, с 4-мя ножками и с центральным стержнем, оканчивающимся кольцом (для подвеса над костром, в случае отсутствия очага).
2) Думаю, да.
3) Металлообрабатывающие товарищи в друзьях имеются - надо определиться с ними - занятость, бюджет...

Цитата ("dam"):

3) Металлообрабатывающие товарищи в друзьях имеются - надо определиться с ними - занятость, бюджет...

А чертеж чудодевайса можно навоять?

Вика, нет вопросов Время есть или утром поедешь отдавать в производство?

До тепла потерпит.
Чудо весчь!
И аккуратно, и сочно. Чудодевайс!

epavlovich, Я вами до обидности возмущен!! Как так можно с блинами...
Топательно-негодую и совсем было собрался в драку с вами залезть...но вспомня о вашей переломанности руки отказался от своего негуманистического намерения по отношению КВАМ...
Стало резко-стыдобно и я заткнулся...по-доброму вынужденно...
Но мои блины не хуже! (поет на тонущем корабле)
Евгений,как ваша рука? Крутит на такие погоды?(это я не к драке, а просто сочуственно...и гитару жаль, без хозяина заскучает...)

Цитата ("kravtsovaV"):

Чудодевайс!

Готовил на нём - подтверждаю - факт

Эээээ...ем чипсы и пью коллу =) Always Coca-Cola! Но скоро куплю себе пароварку и буду есть тоооолько здоровую пищу,пока организм не загнулся)

Цитата ("yotashi"):

буду есть тоооолько здоровую пищу,пока организм не загнулся

Благие намерения. Ночью самое время.

k-a-j, я спортом пока занимаюсь - можно и на ночь)))

Цитата ("AXAB"):

kimisa, Кому чего - а девкамм вялый салат...от поХудения...

Может и так. Но от шашлыка или любого мяса, приготовленного на костре я бы не отказалась.
Я просто о том, что в здоровой пище и калорий мало (сгущенка и колбаса- явно не здоровая пища).

Какой чудесный день.
Я вчера вечером, после тренировки, скушала 2 ст. ложки гречневой кашки.
Как я рада, что уже утро