Еmail subject в MacMail "кракозябами" - хелп, плз.

Друзья, помогите разобраться в чем может быть причина бяки

Сайт, на сайте форма отправки сообщения на email.
И сайт и отправляемое сообщение, все в utf-8.

PC Windows Outlook, Outlook Express -- приходящие письма отображаются корректно
Mac, MacMail и какие-то другие маковские клиенты -- тело письма отображается корректно, НО сабж крокозябами
(хотя остальные письма в utf-8, приходящие не с сайта отображаются корректно)

Подскажите, пожалуйста куда копать чтобы вылечить

Заранее спасибо