Помогите сменить кодировку на сайте

Вот переделал я шаблон (посилання).
Отношения к top-mobi он не имеет, просто выложил тут для теста.
Проблема в следующем: если в хтмл-коде любой из страниц прописать кодировку windows-1251 то вместо текста белиберда (зайдите по ссылке выше и убедитесь). Если ставлю UTF-8 - все тоже самое. Такое наблюдается в Opera и Firefox. В Internet Explorer все корректно отображается.
Помогите мне! Как сделать чтоб нормально отображался русский и английский текст?

Чей способ поможет - тому большое спасибо спасибо и 25 WMR. Больше ничего нету у меня.

Запрашиваемая страница отсутствует. Ошибка 404

Сделал, пиши куда отослать))

Долго думаешь
вот: посилання

там ссылки поправь, т.к через IE грузил я

посилання у меня открывается.

Sassoft, в FireFox и Opera криво меню верхнее и боковое. Не катит . Раньше так криво не было.

Исправьте настройку сервера. Сейчас он отдает заголовок:
"Content-Type: text/html; charset=windows-1251"
т.е. кодировка CP-1251

в .htaccess ставим
AddDefaultCharset UTF-8

Всем огромное спасибо, но там проблема была в кодировке + в файле java скрипта. Я все исправил сам. Нужно было просто удалить два лишние .js и один оставить и правильно его прописать в шаблоне + кодировку переписать в самом верху.
Тема закрыта.