Стоит ли бросать все из-за негативного отзыва?

Ketdji, забирая в работу тендеры, которые выполнять будете не вы сами - всегда держите в памяти тот факт, что есть вероятность того, что выбранный вами субподрядчик вас подставит и вы получите негативный отзыв.
Либо делайте только то, что умеете сами, либо смиритесь с тем, что периодически будут у вас отрицательные отзывы по чьей-либо вине.