Как увеличить доход за счет экономии

Я поддержу UniqueInfo по поводу пищевых технологий, как человек, немного знакомый с химией. В ряде случаев они действительно улучшают качество продуктов. Но для меня, например, органолептическая разница между творогом в пачке из супермаркета и натуральным творогом, взятым у проверенного человека очевидна. Годами беру у нескольких людей из села молочку — и никаких проблем с гельминтами.
Если говорить о цельных продуктах (мясо, яйца, крупы, иногда молоко и производные), то я часто беру их в супермаркете, а вот полуфабрикаты, особенно сдобную выпечку, — практически никогда. Рафинированные продукты, включая, но не ограниячиваясь, мучными изделиями, вообщем-то не очень полезны, как домашние, так и фабричные, в которые дополнительно ещё много чего добавлено.

needLogin,кстати, на счет выпечки. Заметила один странный нюанс - раньше (лет 15 назад) мама покупала мешок муки и спустя какое-то время в ней заводились жучки "кузьки". Мы просеивали муку, чтобы от них избавиться. А в последнее время они не заводятся, что наводит на неприятные мысли о качестве нашей муки. 

Цитата (shapod):

И молочку лучше не покупать, а купить корову - так дешевле будет

Не, так дороже..))

Nat13, Если бы было дороже, то владельцы коров, которые живут за счет продаж молока, были в убытке. Они получают основной доход из молока, а на часть этого дохода обеспечивают коров.